Rượu sake Hakutsuru Nishiki Junmai Daiginjo nổi tiếng không chỉ tại đất nước mặt trời mọc mà còn được biết đến rộng rãi tại cộng đồng người sành rượu, rượu sake Hakutsuru Nishiki Junmai Daiginjo thuộc phân khúc dòng rượu cao cấp với đặc trưng hương vị không chỉ từ gạo và men, mà nó còn tạo nên hương vị khác lạ, đặc biệt như hương của hoa nhài và hoa cam.

 

Tìm hiểu về dòng rượu sake bạn sẽ nhận thấy một điều gì đó hay hay, bởi chính sự đơn giản và thuần túy. Những sản phẩm bước ra từ dòng rượu sake chỉ sử dụng nguyên liệu từ gạo, nước, mốc Koji và men sake. Trong đó loại gạo sake được dùng để làm rượu phải được mài rất kỹ đến 50% để đảm bảo theo tiêu chuẩn, chất lượng quy định của nhà sản xuất.

 

Không dừng lại ở đó, loại gạo sake được dùng để làm rượu, chính là sản phẩm danh giá vượt qua “vua gạo” của Nhật Bản, đã được sự công nhận của Bộ Nông Nghiệp. Và đó là những yếu tố tuyệt vời giúp sản phẩm rượu sake của Nhật Bản trở nên đặc biệt, khác lạ và nổi tiếng.